Articoli dalla categoria RICETTE PUGLIESI
Peperoni verdi fritti ..dalla Puglia i friggitelli
Un contorno pugliese meraviglioso , oggi vi spiego come preparare al meglio i PEPERONI VERDI FRITTI.. DALLA PUGLIA I FRIGGITELLI, soprattutto in Campania detti anche friarielli proprio perchè fritti. Friggitelli o friarielli? La differenza non è solo nella forma. I…
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Torta fragolosa rovesciata sofficissima
Oggi condivido con voi un dolce che mi riporta alla mia adolescenza, la TORTA FRAGOLOSA…
Pizza snack sfizioso a forma di tarallino
Oggi una ricetta riciclo con il mio lievito madre,PIZZA SNACK SFIZIOSO A FORMA DI TARALLINO.…
Orecchiette integrali con pesto di cime di rapa e pinoli
Amici oggi vi presento un piatto davvero gustoso tutto made in Puglia le ORECCHIETTE INTEGRALI…
Come fare i pomodorini caramellati o confit al forno
Siete pronti per gustare questa specialità sfiziosa da accompagnare con crostini di pane o secondi…
Le polpette pugliesi al sugo fresco e basilico
Oggi condivido con voi una ricetta tradizionale pugliese LE POLPETTE PUGLIESI AL SUGO FRESCO E BASILICO. Il vero dilemma delle polpette in realtà è portarle in tavola. Solitamente, almeno da noi in Puglia , mentre le stiamo friggendo o ce…
Taralli bolliti pugliesi /segreti e consigli
Oggi vi presento una sfiziosità tutta mediterranea i TARALLI BOLLITI PUGLIESI/SEGRETI E CONSIGLI . Chi…
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Biscotti mele e cacao morbidi e veloci
Sembrano biscotti ma hanno la consistenza che va dal croccante del biscotto al morbido della…
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Ciambellone veloce con frutta frullata
Oggi vi presento un dolce davvero squisito che preparava sempre la mia nonnina adorata con…
Polpette sfiziose con macinato e patate
Oggi vi presento una ricettina veloce e sfiziosa, le POLPETTE SFIZIOSE CON MACINATO E PATATE.…