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Biscotti al limone che si sciolgono in bocca

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Mignon alle mandorle e arancia velocissimi

Chicchi dolci al caffè e panna

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Le castagnole al profumo di liquore San Marzano

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Torta mele ricotta e mascarpone per San Valentino

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Torta morbida allo Zabov senza burro

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Crostata di frolla montata con confettura

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Ricetta base Pan di Spagna metodo infallibile

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Polpette di ricotta croccanti fuori e morbide dentro

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Seppia ripiena di patate tonno e fagiolini

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Misto di  mare gratinato con patate e ciliegini

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Le orecchiette /ricetta originale e curiosità

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Crocchette patate tonno fagiolini e taggiasche
Pubblicato inAntipasti, Contorni, Secondi piatti, Sfiziosita

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Ogni volta che preparo le CROCCHETTE DI PATATE TONNO FAGIOLINI E OLIVE TAGGIASCHE, ho davvero serie difficoltà a farle arrivare in tavola. Tra quelle che mangio io mentre le friggo e chi si trova in quel momento, vi assicuro che…
Funghi cardoncelli gratinati al forno
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Oggi una ricetta facile con i funghi cardoncelli, uno dei funghi in assoluto più buoni…
Pizza di scarola alla pugliese senza uvetta e pinoli
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Oggi condivido con voi una ricetta a me davvero molto cara, la PIZZA DI SCAROLA…
Polpette di ricotta croccanti fuori e morbide dentro
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Che le polpette siano cosa buona e giusta fatta in qualsiasi versione questo si sa,…
Aglio olio e peperoncino con gnocchi  cremosi
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Oggi voglio condividere con voi una pasta aglio e olio alternativa con un formato insolito,…
Seppia ripiena di patate tonno e fagiolini
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Un secondo da leccarsi davvero le dita, SEPPIA RIPIENA DI PATATE TONNO E FAGIOLINI . Avevo voglia di seppie ripiene che da noi in Puglia soprattutto d'estate non devono mancare, ma le volevo diverse dal solito. Le volevo con un…
Misto di  mare gratinato con patate e ciliegini
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Oggi vi porto direttamente in Puglia con questo secondo strepitoso MISTO DI MARE GRATINATO CON…
Le orecchiette /ricetta originale e curiosità
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Oggi da brava pugliese vi voglio parlare di un formato di pasta fresca in assoluto…
Orecchiette fresche con fave guanciale e pecorino
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Oggi condivido con voi un primo che ha riscosso davvero tantissimo successo le ORECCHIETTE FRESCHE…
Frittelle al cucchiaio con tonno e zucchine
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Oggi una ricettina davvero semplice e sfiziosa le FRITTELLE AL CUCCHIAIO CON TONNO E ZUCCHINE,…

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Ciao e benvenuti sul mio blog di cucina tutto pugliese. Mi chiamo Francesca Galante e sono tarantina .Qui troverete le ricette della tradizione pugliese tutte collaudatissime collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di gustarle. Grazie ancora per

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Tutte le foto ed i contenuti presenti in questo sito sono di proprietà esclusiva di Francesca Galante. E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione.Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità, pertanto non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della Legge n° 62 /01. La violazione del diritto d’autore è un reato e perseguibile legalmente
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