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Categoria: Lievitati salati

Pizza di scarola alla pugliese senza uvetta e pinoli
Pubblicato inLIEVITATI, Lievitati salati

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Oggi condivido con voi una ricetta a me davvero molto cara, la PIZZA DI SCAROLA ALLA PUGLIESE SENZA…
Panzerotti baresi con fave capocollo e burrata
Pubblicato inLIEVITATI, Lievitati salati, Panzerotti, RICETTE PUGLIESI

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Oggi vi regalo una ricetta a dir poco preziosa, PANZEROTTI BARESI CON FAVE CAPOCOLLO E BURRATINA, innanzitutto perchè…
Pizza bianca con stracciatella funghi e pomodorini
Pubblicato inLIEVITATI, Lievitati salati, Pizze, RICETTE PUGLIESI

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E direttamente dalla mia amata Puglia un impasto croccante fuori e morbidissimo dentro, la PIZZA BIANCA CON STRACCIATELLA…
Focaccia soffice impasto al cucchiaio morbidissimo
Pubblicato inLIEVITATI, Lievitati salati, Pizze, RICETTE PUGLIESI

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Oggi voglio consigliarvi una ricetta dalla riuscita perfetta, la FOCACCIA SOFFICE IMPASTO AL CUCCHIAIO MORBIDISSIMO. Avete capito bene,…
Panini soffici alla barbabietola e carota/Buns
Pubblicato inLIEVITATI, Lievitati salati, ricette americane, Ricette dall'estero, SAPORI DAL MONDO

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Oggi inauguro una nuova sezione del mio blog quella delle ricette dall'estero. Molti di voi mi hanno chiesto…
Focaccine pugliesi con impasto focaccia barese
Pubblicato inLievitati salati, Pizze, RICETTE PUGLIESI, Sfiziosita

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Che la focaccia barese sia conosciuta in tutto il mondo ormai si sa, ma sotto forma di focaccine…
Ricetta impasto pizza con 1 g. di lievito
Pubblicato inLievitati salati

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Oggi condivido con voi una ricetta che se la seguirete nei particolari non l'abbandonerete mai più RICETTA IMPASTO…
Il lievito madre come  realizzarlo(foto passo passo)
Pubblicato inLievitati dolci, Lievitati salati

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Oggi vi spiego IL LIEVITO MADRE COME REALIZZARLO (FOTO PASSO PASSO). Quante volte guardando in giro qua e…
Impasto focaccia barese ricetta   originale
Pubblicato inLievitati salati, Pizze, RICETTE PUGLIESI

Impasto focaccia barese ricetta originale

ilfoodchetipuglia
Oggi condivido con voi la ricetta pugliese per eccellenza IMPASTO FOCACCIA BARESE RICETTA DELLA TRADIZIONE ORIGINALE. Se siete…
Pizza snack  sfizioso a forma di tarallino
Pubblicato inAntipasti, Lievitati salati, RICETTE PUGLIESI, Sfiziosita

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Oggi una ricetta riciclo con il mio lievito madre,PIZZA SNACK SFIZIOSO A FORMA DI TARALLINO. Questa è una…

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Ciao e benvenuti sul mio blog di cucina tutto pugliese. Mi chiamo Francesca Galante e sono tarantina .Qui troverete le ricette della tradizione pugliese tutte collaudatissime collaudate e approvate da chi ha avuto il piacere di gustarle. Grazie ancora per

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Tutte le foto ed i contenuti presenti in questo sito sono di proprietà esclusiva di Francesca Galante. E’ vietato l’uso per fini commerciali, vietata la modifica e manipolazione.Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità, pertanto non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della Legge n° 62 /01. La violazione del diritto d’autore è un reato e perseguibile legalmente
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