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Categoria: primi di terra

Pasta e polpette al sugo fresco e basilico
Pubblicato inprimi di terra, Primi piatti, RICETTE PUGLIESI

Pasta e polpette al sugo fresco e basilico

ilfoodchetipuglia
Raccontare la semplicità e la bontà di un piatto pugliese non è semplice. Sentire il profumo delle cose…
Orecchiette e rape al forno  (ricetta riciclo)
Pubblicato inprimi di terra, Primi piatti, RICETTE DELL'AVANZO, RICETTE PUGLIESI

Orecchiette e rape al forno (ricetta riciclo)

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Oggi voglio condividere con voi una golosissima ricetta riciclo ORECCHIETTE E RAPE AL FORNO (RICETTA RICICLO). Si sa…
Gnocchi freddi rossi con fagiolini e stracciatella
Pubblicato inprimi di terra, Primi piatti

Gnocchi freddi rossi con fagiolini e stracciatella

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Questi sono gli ultimi giorni di estate anche se devo dire il caldo qui in Puglia ancora non…
Orecchiette fredde con datterini  e stracciatella
Pubblicato inprimi di terra, Primi piatti, RICETTE PUGLIESI

Orecchiette fredde con datterini e stracciatella

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Un primo piatto fresco veloce e super pugliese? ORECCHIETTE FREDDE CON DATTERINI E STRACCIATELLA. Naturalmente le orecchiette sono…
Pomodori rossi ripieni di spaghetti  zucchine e cacio
Pubblicato inPiatto unico, primi di terra, Primi piatti

Pomodori rossi ripieni di spaghetti zucchine e cacio

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Oggi condivido un piatto con voi davvero super goloso e molto scenografico i POMODORI ROSSI RIPIENI DI SPAGHETTI…
Risotto carciofi e asparagi  /risotto primavera
Pubblicato inprimi di terra

Risotto carciofi e asparagi /risotto primavera

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Oggi voglio condividere con voi una ricetta che sa di primavera, il RISOTTO CARCIOFI E ASPARAGI / RISOTTO…
Cannelloni alle melanzane con besciamella aromatizzata
Pubblicato inprimi di terra, Primi piatti

Cannelloni alle melanzane con besciamella aromatizzata

ilfoodchetipuglia
Oggi voglio condividere con voi questa ricetta super i CANNELLONI ALLE MELANZANE CON BESCIAMELLA AROMATIZZATA. Anche se questa…
Spaghetti rossi con salsa di barbabietola e nocciole
Pubblicato inPIATTI DELLA SALUTE, primi di terra, Primi piatti

Spaghetti rossi con salsa di barbabietola e nocciole

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Oggi condivido con voi una ricetta davvero veloce e gustosa, gli SPAGHETTI ROSSI CON SALSA DI BARBABIETOLA E…
Orecchiette integrali con pesto di  cime di  rapa e pinoli
Pubblicato inPIATTI DELLA SALUTE, primi di terra, Primi piatti, RICETTE PUGLIESI

Orecchiette integrali con pesto di cime di rapa e pinoli

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Amici oggi vi presento un piatto davvero gustoso tutto made in Puglia le ORECCHIETTE INTEGRALI CON PESTO DI…
Orecchiette con le cime di rapa(ricetta originale)
Pubblicato inprimi di terra, Primi piatti, RICETTE PUGLIESI

Orecchiette con le cime di rapa(ricetta originale)

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Le ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA, qui in Puglia sono cosa seria. Un piatto barese per eccellenza…
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Seppie al forno ripiene alla pugliese

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