Articoli dalla categoria RICETTE PUGLIESI
Polpette sfiziose con macinato e patate
Oggi vi presento una ricettina veloce e sfiziosa, le POLPETTE SFIZIOSE CON MACINATO E PATATE. Chi non ha mai assaggiato le polpette alzi la mano, credo nessuno. Qui in Puglia ne facciamo di tutti i tipi, con macinato di cavallo,…
La parmigiana di melanzane pugliese perfetta
Oggi vi parlo di un piatto meridionale che tutti amano LA PARMIGIANA DI MELANZANE PUGLIESE…
Fave e cicoria ricetta tradizionale pugliese
Oggi condivido con voi una ricetta della tradizione pugliese contadina FAVE E CICORIA RICETTA TRADIZIONALE…
Pubblicato inDolci
Crostata friabile con confettura di fragole
Oggi condivido con voi una ricetta dolce che va sempre bene in ogni occasione la…
Fave fritte salate ricetta pugliese
Direttamente dalla tradizione contadina le FAVE FRITTE SALATE RICETTA PUGLIESE. Lo ammetto ho una predisposizione…
Orecchiette con le cime di rapa(ricetta originale)
Le ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA, qui in Puglia sono cosa seria. Un piatto barese per eccellenza e come tale bisogna rispettare la tradizione. Si sentono in giro tante versioni orecchiette con crema di rape o con mollica di…
I panzerotti pugliesi super collaudatissimi
Sono davvero felice di inaugurare il mio blog tutto pugliese con una delle ricette più…