Articoli dalla categoria RICETTE PUGLIESI
Panini soffici alla barbabietola e carota/Buns
Oggi inauguro una nuova sezione del mio blog quella delle ricette dall'estero. Molti di voi mi hanno chiesto ricette di altre nazionalità oltre a quelle pugliesi, eccovi accontentati. Pian piano condividerò con voi qualche ricetta gustosa come questi PANINI SOFFICI…
Focaccine pugliesi con impasto focaccia barese
Che la focaccia barese sia conosciuta in tutto il mondo ormai si sa, ma sotto…
Cotoletta di melanzana super croccante al forno
Avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma non le solite cose qualcosa di diverso ho…
Calamari ripieni di scacchiata pugliese
Chi non è stato in Italia e non ha assaggiato i calamari ripieni alzi la…
Pubblicato inSenza categoria
Pizza alla Norma impasto con 1 g. di lievito
E con il mio impasto infallibile ho realizzato questa PIZZA ALLA NORMA IMPASTO CON 1…
Pubblicato inLievitati salati
Ricetta impasto pizza con 1 g. di lievito
Oggi condivido con voi una ricetta che se la seguirete nei particolari non l'abbandonerete mai più RICETTA IMPASTO PIZZA CON 1 G. DI LIEVITO. Con questo impasto vi garantisco che andate sul sicuro e vi verranno delle pizze strepitose. Il…
Spaghetti e cozze tarantine senza pomodori
Oggi vi presento un'altra ricetta che noi qui a Taranto consideriamo sacra, SPAGHETTI E COZZE…
Cornetti all’italiana di Oscar Pagani
Oggi facciamo colazione con i CORNETTI ALL'ITALIANA DI OSCAR PAGANI. Partiamo dal presupposto che sono…
Il lievito madre come realizzarlo(foto passo passo)
Oggi vi spiego IL LIEVITO MADRE COME REALIZZARLO (FOTO PASSO PASSO). Quante volte guardando in…
Impasto focaccia barese ricetta originale
Oggi condivido con voi la ricetta pugliese per eccellenza IMPASTO FOCACCIA BARESE RICETTA DELLA TRADIZIONE…