Articoli dalla categoria RICETTE PUGLIESI
Secondo piatto veloce con tentacoli di seppia
Secondo piatto veloce con tentacoli di seppia. Quando il tempo stringe ma la voglia di un piatto gustoso non manca, i tentacoli di seppia saltati in padella sono la risposta perfetta. Un secondo piatto leggero e ricco di sapore, pronto…
Paste secche pugliesi morbidissime
Le Paste secche pugliesi morbidissime sono dei dolcetti di pasta reale che fanno parte della…
Piadine morbide / impasto panzerotti
Avete mai provato a fare le piadine morbide con l'impasto dei panzerotti? Vengono praticamente sfogliate,…
Piatto povero con sugo e mollica fritta
Oggi sono felice di condividere con voi un primo piatto che la mia nonna mi…
Spaghetti alla San Giuannidde /ricetta pugliese
Un primo piatto veloce dell'ultimo minuto? gli SPAGHETTI ALLA SAN GIUANNIDDE o san giuannin, a…
Crocchette patate tonno fagiolini e taggiasche
Ogni volta che preparo le CROCCHETTE DI PATATE TONNO FAGIOLINI E OLIVE TAGGIASCHE, ho davvero serie difficoltà a farle arrivare in tavola. Tra quelle che mangio io mentre le friggo e chi si trova in quel momento, vi assicuro che…
Funghi cardoncelli gratinati al forno
Oggi una ricetta facile con i funghi cardoncelli, uno dei funghi in assoluto più buoni…
Pizza di scarola alla pugliese senza uvetta e pinoli
Oggi condivido con voi una ricetta a me davvero molto cara, la PIZZA DI SCAROLA…
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Polpette di ricotta croccanti fuori e morbide dentro
Che le polpette siano cosa buona e giusta fatta in qualsiasi versione questo si sa,…
Aglio olio e peperoncino con gnocchi cremosi
Oggi voglio condividere con voi una pasta aglio e olio alternativa con un formato insolito,…